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宋宁云南在外最出名的10大特产,第一名不是普洱茶

宋宁云南在外最出名的10大特产,第一名不是普洱茶

  我从2005年起,在外读书、工作13年了。南方和北方的城市都待过,但无论去到哪里,家乡在每个游子心目中的地位都是独一无二的。在外地看到老家的物产也是格外亲切。那么问题来了:从外省来看,云南哪些特产知名度比较高呢?谈谈我的认识:

  云南中部气候温和、四季如春、鲜花常开,昆明斗南是亚洲最大的鲜切花交易市场。我所在的广东地区,每到情人节等日子,花市都会非常热闹,鲜花大部分是从云南空运过来的,尤其是玫瑰,昆明玫瑰口碑非常好。

  云南人民种那么多玫瑰,除了买给城市人送美女,更重要的是用来吃。可以晾干制作花茶、生产化妆品,还可以做鲜花饼等传统美食。

  世界上葡萄酒最出名的是法国,云南紧挨着越南,越南曾经是法国殖民地。就这样,葡萄经过法国人到越南,然后在云南东南部地区生根发芽了。弥勒的葡萄、葡萄酒在国内有一定市场。

  还有不得不说,广东这边的超市有很多宾川红提,各大、又甜。大理宾川县的这个产业发展得很不错,希望能做强做大。云南离珠三角不远,高铁顺畅之后,这一特产卖出来就更容易了。

  市场上的核桃主要产自新疆和云南。新疆核桃颜色浅,个头稍大,表皮光滑,卖相稍微好看点,但不如云南核桃香,价格也便宜一点。云南核桃颜色深,标题褶皱很多,个头稍小,很香。这算是云南卖出来的比较多的一种特产了。比较遗憾的是,核桃饮品云南也没有走出来,常见的“六个核桃”是河北的一个品牌。

  在外云南人最念念不忘的东西之一,无论是夏秋季节去山上找菌子,还是吃菌子,都是非常美的事情。在外省,像松茸的大名,很多人都知道了,但更多种类的野生菌还不为人知。保鲜技术、推广宣传等方面,这个产业都还有很大的提升空间。

  滇式月饼在全国非常有特色,云腿和鲜花两种都是独特的。最近那么多年的旅游热,鲜花饼的知名度还是很高的了,外省人经常买这个作为特产。稍微出名一点的还有猫哆哩酸角糕,外省超市里也买着,但不如鲜花饼那么有名。

  云南有宣威火腿、诺邓火腿,最有名的应该是宣威火腿,但后者上了一次《舌尖上的中国》,火了一把。菌子炒火腿、白芸豆煮火腿,都是云南人一听就要流口水的美食。可惜在外省,金华火腿名气更大一些,超市里腊肉区域云南的还不多,需要更多企业努把力,把这些特产卖出来。

  米线名气非常大,外省人想到云南口味很多就知道一个米线(捂脸),其实云南好吃的多得去了不是吗?饵丝咋就没人知道?还有,米线的老家云南,没有走出大的餐饮企业,全国出名的蒙自源米线,是广东东莞的一个品牌。老家的特产多数没有产业化,大钱没有挣到,或者被外地人挣了。

  云南是我国的产茶大省,普洱茶更是云南出产的明星茶,在外界广为人知!2017年普洱茶产值高达670亿元。茶叶可以说是普洱、临沧、西双版纳等州市农民致富的不二法宝。

  云南是烟草第一的省份,气候条件全国最好,种植面积最多。利群、白沙、黄鹤楼、芙蓉王等很多外省烟,用的很多也是云南的原料。

  在褚时健的时代,“红塔山”曾连续7年位居中国最有价值品牌第一名。可惜现在云烟已经走了很久的下坡路,外省的香烟专柜早已百花齐放,云南只不过是瘦死的骆驼比马大,云烟、红塔山、玉溪、红河四个牌子,2017年胡润品牌榜,勉强还留在“500强”之内,与烟草业第一名的“中华”差距也蛮大的。

  得益于文山最大的三七产地,以及悠久的历史,云南白药是我们最大的特产。文山三七卖出来的本身也很多,还有丽江玛咖据说能壮阳,最近几年火了起来,但药材相对知道的人少一些,所以没有单列。

  目前云南最有价值的品牌是云南白药,品牌价值300亿,稳居医药保健品行业之首。云南白药牙膏也非常棒,无论口碑还是市场占有都很不错。

  梳理完十大特产,我心里却骄傲不起来,尤其看着隔壁家——贵州的茅台酒,相比起来泪崩啊,当初最有希望的红塔山烟做成这逼样,也是无语。。。吐槽无益,从最有价值品牌的数量来看,云南17年尚有5个,数量在中西部并不算少。老乡们撸起袖子加油干,希望地方政府部门多到外面考察,引进技术、资金和人才,打造更多老家品牌,让特产更广为人知,同时初级产品做精一些,多挣一些钱,造富老百姓。

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