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张惠春紫砂壶开壶很简单,不要被人忽悠了

张惠春紫砂壶开壶很简单,不要被人忽悠了

  紫砂壶开壶的说法,其实很简单,就是水洗过后,用开水烫一烫,用茶叶泡一下即可,没有那么多的复杂手续。

  为什么网上有那么多的开壶方法呢?这个源自于过去文革期间和现在的假泥料造成的一种虚假现象。

  在文革期间,社会流行,人有多大胆地有多大产,天天放卫星。而紫砂一厂作为紫砂的专业厂家,面对紫砂泥料的特有属性,无法批量化生产,于是七老艺人和紫砂一厂领导们研究如何提高产量,于是发明了灌浆壶这一办法。但是灌浆壶最大的问题需要用到胶,在高温下会产生一些特殊气味,于是有了开壶这一说法。后来发现这种壶对人体不健康,于是放弃了这种生产方法(淘宝里便宜的几十元的壶很多用的都是这个方法)

  到了21世纪,宜兴紫砂矿山封矿,于是化工壶、假泥料盛行。

  紫砂有一别称:五色土。意思就是在不同温度下,同一种紫砂料会产生不同的色彩,而紫砂料本身种类较多,如此色彩更加丰富,如大红袍、青灰、天青、朱泥、紫泥等等。

  假泥料一般来自于内蒙、安徽、江西、浙江湖州等等地区,这些假泥料属于类紫砂陶土,质地和紫砂极其相似,但是紫砂的透气性却无法达到。于是宜兴有一些泥料制造商便采用外地假紫砂加少量本土紫砂料混合。这种混合的最大好处,可以使假紫砂壶有了些许紫砂透气性特征,但是其五色土的本性无法模拟,于是采用化工染料来加载假紫砂料中,经过烧制后变得色彩鲜艳靓丽。

  但是化工染料经过高温开水的作用下会散发出刺鼻或者异味,于是有了很多种开壶的办法,特别是老豆腐和甘蔗变得很是流行。老豆腐的吸附能力强,通过老豆腐将化工染料的气味吸附,通过甘蔗的蔗糖来使壶变得更加润泽(网上的说法是去火气,这个有点道理,实际不是这个目的)。

  真紫砂无需甘蔗和老豆腐

  建议您:

  1、买壶,一定要找师傅。记住,好泥料最低成本一把壶需要30元的泥料成本,制作一把手工壶需要2-4天,花器时间更长。宜兴一般学徒工一个月收入需要8000-12000元(宜兴丁蜀镇生活成本很高),你自己算算人工+泥料+烧制等等最低成本要多少钱?当然大师一年收入要几百万到几千万的,他的壶卖几万块,几十万块是正常的。

  2、紫砂壶一般采用手工制作,产量极低(即使采用模具辅助成型的紫砂壶至少也需要1-2天完成一把),所以网上购买一把壶卖了几百把,几千把,绝对是假紫砂壶。

  3、卖壶的一般教你要怎么怎么煮,老豆腐、甘蔗什么方法的,基本是卖假紫砂的。一般做紫砂壶,只要是真紫砂,就告诉你用水洗一下,开水烫一下就可以了。

  4、真紫砂除了段泥外,一般紫砂如紫泥、朱泥等等包浆速度很快,如果每天喝茶,基本2天可以出浆,1周出浆已经很好,1个月基本已经很漂亮。段泥出浆不太容易看得出来,所以不懂的人尽量购买非段泥的。

  5、买工艺师级别以上的壶,建议到他们家去买,最好买他们家已经再泡茶的壶。不要在路边店铺买。

  紫砂水深,一般消费者很难理解其中的奥秘。

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